KOTA CIREBON | REALITAJABAR – Festival Serabi perdana di Kota Cirebon turut memeriahkan peringatan Hari Jadi Cirebon ke-599 melalui Malam Pentas Seni dan Festival Serabi yang digelar di Kecamatan Kesambi, Sabtu (20/6/2026).
Sebanyak 20 pelaku UMKM serabi ambil bagian dalam kegiatan tersebut dengan menyajikan kuliner khas Cirebon yang telah diwariskan secara turun-temurun.
Wali Kota Cirebon, Effendi Edo, mengatakan Festival Serabi merupakan bentuk penghargaan terhadap kekayaan kuliner tradisional sekaligus upaya melestarikan budaya lokal dan mendorong pertumbuhan ekonomi masyarakat.
Menurutnya, pengembangan produk lokal dapat menjadi kekuatan daerah dalam meningkatkan daya saing UMKM sekaligus menjadi daya tarik wisata Kota Cirebon.
Selain mengapresiasi penyelenggaraan festival, Wali Kota juga menilai Kecamatan Kesambi memiliki potensi seni budaya yang besar. Berbagai penampilan yang ditampilkan menunjukkan kreativitas generasi muda dalam memadukan seni tradisional dengan unsur modern.
Sementara itu, Camat Kesambi, Eko Budiyanto, menyampaikan Festival Serabi yang pertama kali digelar di Kota Cirebon mendapat sambutan antusias dari masyarakat. Ia menjelaskan, serabi dipilih sebagai ikon festival karena memiliki filosofi kesabaran, ketekunan, dan kebersamaan yang sejalan dengan nilai-nilai masyarakat Cirebon.
Pemerintah Kota Cirebon berharap Festival Serabi dapat menjadi sarana pelestarian kuliner tradisional sekaligus memperkuat sektor pariwisata dan mendorong perkembangan UMKM daerah. (bud)
